段々と暖かくなって来た４月の後半、もう既にゴールデンウィークに突入してる人たちもいるとかいないとか(笑)。
僕達は相変わらず仕事ですが、そんな４/２６、あの「ディモンシュ」さんが開店３２周年を迎えました～
その記念すべき日とその数日前にお邪魔した時の様子をお届けします(笑)。
４/１９ プリマヴェーラはいつ食べてもプリマヴェーラ～
夕方、ちょっと肌寒くなった４/１９の日曜日、お休みの締めくくりはやっぱり「café vivement dimanche」さんへ。
今日もたくさんのお客さま、少し待ってお席にご案内頂きました。
お席についている皆さんの前には、おいしそうなのがずらっと。皆さんとっても幸せそうですね。
僕達は迷わず「パフェ プリマヴェーラ」。
どうですかこの美しいビジュアル、トップにはたっぷりのイチゴ、真っ赤でとっても甘い。
グラスの中もたまりません、ストロベリーアイスにとろっとしたクリーム、イチゴのゼリーはほんのりワイン風味、おいしさが何層にも重なって、あっと言う間にペロリです。
コーヒーはこの時期だけの「Spring Song」、中深煎りでコク深く、パフェにぴったりのうまいやつ。
香りも良いですね～
妻はいつもの「アメリカーノ」を苦みのお豆でまったりと。
「パフェ プリマヴェーラ」、今回で三回目ですが、全然飽きの来ないおいしさです。
GW明けくらいまでは有るそうなので、もう一回くらい食べられるかもしれません。
今日もごちそうさまでした♪
そしてディモンシュさん ３２周年！！
良いお天気の日曜日、徐々に強くなっていく日差しにだんだん初夏を感じる様になってきましたね。
その日は小町の「café vivement dimanche」さん、開店32周年の日です。
鎌倉の街に根付いて32年、入れ替わりの激しい鎌倉の街で、こんなに長く続けるなんて、まったくすごい事です。
尊敬、ほんとにおめでとうございます(祝)。
お祝い(自分達だけの)はさくさくワッフル四段重ね「セーベーエスウー」です。
熱々焼きたてワッフルの上にとろーりとしたアイスクリーム、そこにかける暖かいキャラメルソースがまたたまらない！！
熱いと冷たい、甘いと苦いが永遠に繰り返され、あっという間に食べつくす、ディモンシュさんに昔からある逸品です。
コーヒーは記念の「32周年ブレンド」、ニカラグアをベースにしたマスターこだわりのブレンドです。
運ばれて来たと同時に立ち昇るとっても良い香り、そして口当たりまろやか〜
妻はいつもの「アメリカーノ」、甘いのにピッタリだそうです。
一口に32年と言っても、それはそれは長い年月、大人気店を維持するってほんとに大変なことだろうなぁ。
マスター、奥様、スタッフの皆さん、心から尊敬いたします。
僕と同い年のマスター、まだまだ通わせていただきますので、もう少し若い世代のためにもお互い頑張りましょう！
ごちそうさま〜ありがとう〜
■ café vivement dimanche さん
OPEN 11:00-18:00(L.O 17:30)、お休みは水曜日、木曜日です。
臨時のお休みなどもありますので、お伺いする際はお店のInstagram等でご確認くださいね。
いつもたくさんのお客さまで賑わう人気店です。
お待ちの場合はお店に向かってベンチを先頭に左側に並んでいく方式です。
記名簿などはありませんので、そのままお並びされると良いと思います！
オムライスやムケッカ(ブラジルのお料理)などお食事系もとってもおいしいのでぜひ～
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