前日の大雨から一転、朝からとっても良いお天気の土曜日となりました。やっぱり晴れた日は心がうきうきしますね。
太陽の光で目が覚めて、早めに起床、朝ごはんを頂きに鎌倉の街中へ。今日は朝からアグレッシブ(笑)
おいしい台湾の朝ごはん 叙序圓 さん
まだ人もまばらな若宮大路の段葛、桜(だいぶ葉桜になって来たけれど、まだまだとてもきれいです)を眺めつつ、朝ごはんはおいしい台湾料理とお粥のお店「叙序圓」さんにお邪魔しました。
到着した時は8:00ちょい過ぎ、僕たちの前にお一組だけお待ちの方がいらっしゃいました。
だけど回転も速い(お料理すぐ出て来ますのでね)のですぐ入れましたよ。
その日、僕は｢薬膳スープとさつま芋粥｣を。僕の前にお料理が置かれたときに香る、ふわっとした良い香り。真っ白でとろとろ優しいお粥には甘いほくほくとしたさつま芋が、あー味わい深い。
香り立つ薬膳スープは肉骨茶、大きな食べ応えのあるスペアリブに旨みの濃い肉厚椎茸が入っています。椎茸は一口かじるとおつゆがジュワ～っと。あぁおいしい。
妻は｢ちまきと肉きのこ粥」です。きれいに竹の皮に包まれたちまきはホクホク、味が染み込んだもち米はもうもっちもち、味のしっかり染み込んだお肉は食べ応え十分、たまごもおいしくて、いつもびっくりします。お粥もお肉ときのこの味がしっかり染みて、とってもおいしい。
今日の小鉢はよだれ鶏にザーサイにキクラゲなどなど(たくさんある中から自分で３種類チョイスしますよ)、どれもおいしくってとっても幸せです。
僕達の後にもたくさんのお客さまが来られましたが、お腹いっぱいになってお店を出る頃には少し席も空いて、のんびりした感じでしたよ。
■ 叙序圓 さん
OPEN 7:30-14:00 お休みは月曜日、火曜日です。
臨時のお休みなどもありますので、お伺いする際はお店のInstagram等でご確認くださいね。
さて、今日は散り行く桜を眺めながら、たくさん歩く予定です。
途中でおいしいのは食べるけど(笑)。
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