待望の三連休初日、朝から暑い土曜日。少し早めに起きて由比ガ浜をぷらぷらお散歩していたら、波打ち際で遊んでるちびっこがとってもかわいかった〜
じっと見てしまう。
そんな由比ガ浜を抜け、ずっと気になってた長谷の「Melting Pot」さんへ。
由比ガ浜は晴れ渡る

時間は8:30過ぎ。海水浴のお客さまで賑わう時間にはまだ早く、海の家もまだ開いていない。
そんなのんびりムードの由比ガ浜です。
お散歩する年配のご夫婦、ワンちゃんと遊ぶ家族ずれ、中でも僕の視線をロックオンしたのは波打ち際で遊ぶ、ちびっこ~
ちゃぷちゃぷ、ちゃぷちゃぷしてすごく楽しそう。
ビデオをとるご両親もほほえましくて、しばらく見させて頂きました。
いや~かわいかった~

弓なりの由比ガ浜から材木座、向こうに見える小坪の町並みもくっきりと。
波が少し高いのか、サーファーの皆さんがたくさんいらしてました。
長谷の手前で海から街へ。
ずっと行ってみたかった Melting Pot さん



このあたりを散歩する時、いつもお店の前を通っていましたが、日曜日お休みだったり、まだ開店前だったりと中々タイミングが合わなかったのですが、ずっと、ずーっと行ってみたかったのです。
黄色と青の国旗が店頭にはためく、スウェーデン料理とスープのお店、「Melting Pot」さんです。すごく嬉しい朝9時の OPEN です。



わくわくしながら初めて見るメニュー表、いろんな種類のおいしい物がありました。
どれも美味しそうですね~スイーツメニューも充実していますね。



お店の方に確認して、店内の写真をパシャリ、
シンプルで美しいテーブルや椅子、北欧感が出ていますね。
かわいい北欧の人形や焼菓子なども充実していましたよ。



その日、僕は「スウェーデン風たらこトースト」。
セットのスープは「魚介と夏野菜のスープ」にしました。
ふんわりとしたトーストにゆで卵がたっぷり、その上にたらこのペーストが乗って、一口食べるとおいしいたらこの風味。
まろやかなゆで卵がまた良いですね。
熱々のスープはお野菜がたっぷり、魚介のうま味が堪能できます。



そして妻は「ツナメルトサンドイッチとスープ、ピクルスのセット」です。
見た目も美しいピンク色のスープはまろやかで滑らかな舌触り。
ビーツのおいしい味わいです。
ボリューム満点のツナメルトサンド、具材たっぷり、チーズとろーりです。
すごくおいしいサンドイッチでした。
どれもすごく美味しかった。
食後に「コーヒー」と、妻は「リンゴジュース」をゆったり飲んで、良い朝ごはんを頂きました。
僕達の後にも、地元のおじさん、観光のお客さまなど、たくさん訪れていました。
既に人気のお店ですね。
はぁ~気分はもうスウェーデン(笑)
すごくおいしかった。ごちそうさまでした。
またきっと行こう。

あ、併設の長谷図書室も良い感じです。
■ Melting Pot さん
OPEN 月から土曜日の 9:00-15:00 です。
臨時のお休みなどもありますので、お伺いする際はお店のInstagram等でご確認くださいね。
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