20250531 五月も終わる、かき氷屋さんの冷やし中華

あっという間に五月最後の日になりましたが、朝から結構な雨。
ほんとは神宮球場に東京六大学野球を見に行く予定だったけどさすがに予定変更です。

雨のR134を抜けて、鵠沼海岸のおいしいかき氷のお店「埜庵」さんへお邪魔しました。そう、あのメニューも始まってます。

冷し中華始めました 埜庵 さん

開店少し前の10:40ごろ到着しましたが、さすがの「埜庵」さん。すでに2組お待ちのお客さまがいらっしゃいました。しかも結構な雨なのに。

やっぱり根強い人気店、僕達が足元にも及ばない強者がたくさんいらっしゃる(笑)

そして今のこの時期、おいしいお食事メニューはなんと「冷やし中華」!
もちろん注文します。運ばれて来たその一皿は、カラフルで見た目も美しい埜庵さん渾身の一杯。

蒸した鶏肉にきゅうりに錦糸たまご、その上にはパイナップル、トマト、グレープフルーツにレモン!柑橘の爽やかさと、まろやかな酸味のタレを絡めて食べれば、うーうまい!

麺ももちもち、具材もしゃきしゃき、食べ応え十分の冷やし中華です。
あっという間にペロリ(笑)

もちろん かき氷も絶品

食後にはもちろんかき氷、僕は大好きな「Wパイン」を。
やわらかくフワフワの天然氷の上にはたっぷりの濃厚パインシロップ。
一口食べれば、パインの甘さが口いっぱいに広がります。

そして氷の中にはパインのゼリー寄せ。ふるふるのさくさく。
すごくおいしいパインです。濃厚で爽やかな甘さ。

妻は初挑戦の「みる金珈琲」です。
真っ白な氷にたっぷりの優しい練乳。埜庵さんは練乳もすごくおいしいんですよ。
そして中には滑らかな餡子がぎっしりと。途中で別添えのコーヒーゼリーをとろりんとかけて、混ぜながら頂けば、表現があってるかいささか疑問ですが、濃厚コーヒー牛乳のようでした。

味変のうれしい一品です。

今日もおいしかった〜食後にコク深い「コーヒー」を頂いて、ふわ~っと良い気持ち。
親父さん、奥様、スタッフの皆さん、今日もごちそうさまでした。

あれ、なんだか雨上がってきたな〜
この後は、帰ってテレビで東京六大学野球を見る予定です(笑)

■ 埜庵 さん
鵠沼海岸での営業予定、今後のイベント、臨時のお休みなどもありますので、お伺いする際はお店のInstagram等で必ずご確認くださいね。

kamakura-bochibochi

・鎌倉暮らし3年、大好きな鎌倉で日々を過ごしています。
・昭和生まれ身を粉にして生きてきたモーレツサラリーマンでしたが、体調を崩し、ふと我に返る。自分の好きなことを中心に生きようと決意。
・鎌倉、家族、友人、自分自身、音楽と本、好きなものを大切にする人生を。
・大変な時期を乗り越えて頑張る飲食店の皆さん、音楽関係の皆さんに心からの感謝と敬意をこめて。
・どうぞよろしくお願いいたします!

kamakura-bochibochiをフォローする
かき氷日々の暮らし鵠沼海岸

コメント

PAGE TOP