夏休み一日目、あっと言う間に夕暮れ。お昼から森戸海岸でゆっくり過ごしましたが、一旦、ホテルに戻って夕ご飯までお昼寝。午前中に高校野球を観て、あとは何にもしていない。のんびりした良い一日。この後は妻が予約してくれたおいしい海辺のイタリアン「ファティーズ」です。楽しみすぎる🤤
海辺の小さなイタリアン 「 ファティーズ 」
地元の皆さんに大人気の「Fatty’s / ファティーズ」さん。こじんまりとした小さなお店なので油断するとすぐに一杯になってしまいますが、今日は妻が予約してくれたので大丈夫。
お昼寝の後、目をしぱしぱさせながら向かいます。ご案内してくれるのは、いつもご親切なおかみさん。奥ではシェフが黙々と調理しています。小さいけど清潔でシンプルで、良い雰囲気。
早速、僕達もそんなに飲めもしないビールを頼んで、良い感じ。
ここに来たらまずはサラダ。数種類ありますが僕たちは「グリンサラダ」。たっぷりこんもり感のあるサラダはマッシュルーム、キュウリ、セロリ、トマトなどほんとに具沢山。
そしてなんといってもドレッシングがおいしい。多分、自家製(？)。爽やかな酸味にとろーりオリーブオイル(だと思う)。もりもりサラダが進むドレッシングです。
そしてまずは「ミートソース」。たっぷりもちもち麺に濃厚でうまみの濃いミートソース。トマトの味もしっかりして、味わい深い。粉チーズをかけて頂きます。色んなお店でミートソースを食べるけど、ここのは間違いなくその上位にはいるおいしさ。丁寧位に作られてる。
妻と取り分けて頂きます。パセリも良い感じだなぁ。
お次は僕たちの大好きな「なすと挽肉のグラタン」。もうあっつあつ、スプーンを入れると湯気がぶわっとあがって良い匂い。まだぐつぐつしてる。
濃厚なホワイトソースにチーズたっぷり、うまみの濃いなす、挽肉たっぷりの味わい深い逸品です。
二人の食べる手がとまらない、ふうふうしながらモグモグ。
そしてこれは大きな写真一枚で。大迫力の「若鶏のソテーきのこのクリームソース」です。これはいつも妻と子供とで取り合いになるのですが、今日は子供がいないので妻、独り占め。
大きな、それでいてすごく柔らかいチキン(色んな工夫をしてあるんだろうな～)、濃厚なクリームソース。きのこもたっぷり。
チキンとソースを一緒に食べると、皮目のパリパリとしたところと、こっくりとしたソースがもう絶妙なバランで、これはまた最強の一品。
付け合わせのじゃがいもはほくほく、いんげんも濃厚、ニンジンは甘くてどれもプロのお仕事だと思う。
ライスと一緒にかき込みます。妻も大満足。
これでもうお腹いっぱい。お店の皆さま、ごちそう様でした。今日もありがとうございました。また伺います、無理せずお元気で。
■ Fatty’s (ファティーズ) さん
OPEN 11:00-14:00、17:00-20:15 お休みは水曜日と木曜日。
臨時のお休み等もありますので、お伺いする前にお店にご確認いただくのが無難かと思います。予約も出来ますよ(お盆など繁忙期は除きます)。
葉山も日が暮れる
お腹いっぱいになってホテルに戻りました。ビールも飲んだのでなんだか良い気持ち。
ホテルの屋上まで行くと、ちょうど夕日が沈むころ。
屋上から見える海にちょっとずつ夕日が沈んでいきます。ホテルの屋上からみる夕日もまた良いものです。風が気持ちいい。
そして目を転じるとその先には江ノ島がうっすらと見えます。夕日が落ちて暮れ行く葉山と江ノ島、美しいけど、ちょっと寂しくなって来た。
さて、この後はお風呂に入って、ちょっとだけ甘いの食べよう。
こうしてショートトリップの一日は終わります。あぁ良い一日だった。
仕事の事、全然忘れてるよ。
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