20240714 西湘うまいもの紀行2 ヤマシタ&リューコレット

大磯でおいしいおうどんを頂いた後は、さらに西へ西へと車を走らせて二宮まで。埜庵さんの催しまでにはまだ時間があるので、二宮の大好きなパン屋さん「ブーランジェリーヤマシタ」さんと、おいしいおいしいケーキが買える「パティスリー リューコレット」さんへ。甘いものを前によだれが・・・

幸せの空間 ブーランジェリーヤマシタ さん

大磯から車ですぐ、二宮です。最近、新しいお店も増えて町の魅力が倍増してきている二宮ですが、そのきっかけになったと言っても過言でない位の、すっかり全国的にも有名になった「ブーランジェリーヤマシタ」さん。最初は小さなバーカリーから始まったヤマシタさんも開店してから10年、駅から少し歩くにも関わらず、いつもお客さまがひっきりなしに訪れます。すごいことですね。
食堂のエントランス、緑にあふれたこの光景が僕は大好きです。

さてその日はお家で食べるパンをベーカリーで買ってから併設の食堂でゆっくりさせて頂きました。ヤマシタさんでいつも買うのは「バゲット」と「パンドミ」、それからかわいい「くるみのパン」やチーズたっぷりの「プチフロマージュ」などなど。これでしばらくはお家でおいしいパンが食べられます。
そしてその日、食堂で頂くのはあんこたっぷりの「あんバターサンド」と「ホットコーヒー」です。美しく端正な黄色のマグとお皿(作家 前野達郎さんの食器です)に乗って登場です。

丸いくるみのパンでサンドされた自家製のたっぷりあんこ。優しくてまろやかな味わいです。そしてコクのあるちょうど良い塩味のバターがたっぷり。一緒に頬張ると得も言われるおいしさ。素朴なくるみのパンとピッタリです。
おいしいコーヒーと一緒に頂きました。はぁおいしい。

ヤマシタさんの食堂ではいつも並んである本から選んでじっくり読みます。興味を惹かれる面白そうな本がたくさんありますが、その日は「北欧デザインの巨人たち」を。コーヒーを飲みながらゆっくりと。
気が付くとお客さまは僕ら以外いなくなって、食堂は静かな空間。そっと流れる音楽、スタッフの皆さんの会話や食器の音、ここは静かな静かな良い匂いのする宇宙空間。木漏れ日がきらきらと輝きます。あー良い時間。

そういえばこんな本が並んでいました。鎌倉の「café vivement dimanche」さんの30周年の本、鵠沼海岸にある「埜庵」さんの20周年の本、両方とも素敵な良いお店。10周年を迎えた「ブーランジェリーヤマシタ」さんも素敵なお店、きっと20年、30年と続いて行くのだと想像します。30周年を迎えた時、僕はどうなっているかは分かりませんが、元気な限り伺いたい。そんなお店です。

今日もごちそう様でした。また伺います!

■ブーランジェリーヤマシタさん
OPEN パンの販売は 10:00-17:30、食堂は 10:00-15:30 です。パンは早めに無くなってしまうこともありますのでご注意を。
お休みは現在(8/10)、(水)(木)(金)です。詳しくはお店のInstagram等でご確認くださいね。

おいしいケーキをパティスリー リューコレット さんへ

ヤマシタさんでおいしい食事を頂いた後は、さらに秦野方面へ少し行ったところにある、二宮が誇るおいしいケーキやさん「パティスリー リューコレット」へ伺いました。昔から二宮の地で営業を続ける歴史あるパティスリー、昔の名前は「サンマロー洋菓子店」。そのころは大通りに面した小さなお店でしたが、大人気過ぎて、今の地に移転、名前を「パティスリー リューコレット」とされました。
ここのケーキはどれもとっても美味しくて一つ一つに工夫があって、すごくおいしいんです。それでいてリーズナブル。都内だったらどのくらいの値段がするんだろう、とかちょっと思ってしまいます。
美しいショーケースの奥ではキビキビ働くパティシエの皆さん。次々と出来上がるおいしいケーキ、嬉しそうなお客さま。

ショーケースに並ぶ美しいケーキの数々。いつもどれにするか悩みます。
でもその日は、リューコレットさんの夏の大人気商品「まるごと白桃のケーキ」です。リューコレットファンが楽しみにしているケーキですね。でっかい白桃、つやつやのプルプルです。予約をしないともしかしたら買えないかも、の人気商品ですが、その日は大丈夫でした~。そしてそして「メロンのショートケーキ」と「アメリカンチェリーのパイ」も購入しました。大収穫の大満足です。

その日の夕食の後においしく頂きましたよ。
とろける程ジューシーな白桃のケーキ、中のおいしい味わい深いクリーム、たっぷりおいしく味わいました。ほんと、とろけるおいしさ。たくさん仕込んでもあっという間に売れてしまうのが分かります。口の中にモモのジュースがたっぷり溢れ出ました。
メロンのショートケーキは爽やかなクリームに甘いメロンがはさんであって、メロンの風味が最高です。上に乗ったメロンも甘くてジューシー、こちらもたまりません。
アメリカンチェリーのパイは、たっぷりのチェリー。甘くて歯ごたえもあってチェリーのおいしさがたっぷり。
あーどれも美味しかった。大満足。

白桃はさすがのおいしさ。この夏、もう一度位食べられるかな~食べられると嬉しいな~。

■ パティスリー リューコレット さん
OPEN 9:30-18:30 、 お休み等、詳しくはお店のInstagram等でご確認くださいね。

ここまで大磯の「うどんAGATA」さん、「ブーランジェリーヤマシタ」さん、「パティスリー リューコレット」さんと西湘のおいしいものを巡って来ました。どこもとっても美味しかった。次はいよいよゴールの「埜庵」さんです!食べすぎ(笑)?

kamakura-bochibochi

・鎌倉暮らし3年、大好きな鎌倉で日々を過ごしています。
・昭和生まれ身を粉にして生きてきたモーレツサラリーマンでしたが、体調を崩し、ふと我に返る。自分の好きなことを中心に生きようと決意。
・鎌倉、家族、友人、自分自身、音楽と本、好きなものを大切にする人生を。
・大変な時期を乗り越えて頑張る飲食店の皆さん、音楽関係の皆さんに心からの感謝と敬意をこめて。
・どうぞよろしくお願いいたします!

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