3/9(土)、良いお天気。その日は妻に付き合って大船までお買い物に。そうです、ルミネ10％オフの日です。僕も本でも買おうかなった思いますが、その前に腹ごしらえが必要。と言うことでフォローさせて頂いてる方のInstagramで見かけたベトナム料理のお店「ライプン」さんに伺いました！気になってた～
大船のちょっと外れに ライプン さんはあるよ。
駅を出て東口、すっごく賑やかな商店街を抜けて、左側。少し歩いたところ(２、３分)に「ライプン」さんはありますよ。白い壁のこじんまりとしたお店ですが、随所にセンスが感じられる素敵な造り。お店の前には２名が座れるベンチがありました。
時間はちょっと早めの10:40ごろ。幸いにもまだお待ちの方はいらっしゃいませんでしたが、僕らのすぐ後に続々と。女性の二人連れ、お一人様、ご夫婦に若いカップル、色んな世代のいろんな層の方がいらっしゃいます。それだけ人気ってことですね～。おそるべしライプンさん。
そして11:00、お店がオープンしました。お店の中は二人で横並びに並ぶ席が二つ、あとはＵの字型のカウンター席がお店の中央にどーんと構えます。僕らはＵの字の一番端っこに。ざっとですが両側に４、５名ずつ、10名は座れるのではないでしょうか。
でも開店の時点でほぼ埋まり、お外にはお待ちの方も。むー恐るべしライプン。
さて、今日は何にしますか？妻と相談して決めました。
妻はずっと食べたかった「鶏と鯛だしのフォー」、僕は「ライプン風ベトナム混ぜごはん」に目玉焼きを乗っけて。そして「生春巻き」を２本です。お粥もバインミーも気になったのですが、さすがに食べられないので今回は我慢、我慢。
他のお客さまの注文を聞いているとラクサフォーとエビのお粥も大人気の様でした。
まずは生春巻きですよ！もっちりもちもち、中にはプリプリのエビと香菜がたっぷり。添付のたれやテーブル上のチリソースをつけて頂くと、歯ごたえとさわやかな香り、海老の旨味が口いっぱいに広がって、あと３本は行きたいな～と思います。妻ももぐもぐ美味しそう。ほとんどの方が頼まれてますね。
さて、まずはフォーの到着です。テーブルに置かれた瞬間からいい匂いが。鯛出汁の匂い。ライプンさんは鯛にこだわりがあるのかもしれませんね。スープはキラキラと透明ですが、一口すくうとすんごいスープ。うまみたっぷりです。鯛が効いているのでしょうか。フワフワの鶏肉にネギ、パクチー、そしてナッツと。
つるつるの麺と合わせて食べればこれがまた最高のおいしさ、夢中で食べ進めました(妻のですけど･･･)。
僕の混ぜご飯は真ん中のご飯にニンジン、挽肉、トマト、お豆にエビ、２種類のタレが。すべての具材をまずはまぜまぜ。混ぜるたびに良い匂いがふわーっと上ってきますよ。
たっぷり混ぜたところで一口パクリ！口いっぱいにうまさが広がりました。あー本当においしい。２種のタレもかけて。
箸の止まらないおいしさ。目玉焼きをつぶしてこちらもまぜまぜ。混然一体となったおいしさ。
あっと言う間に食べ終えました。
フォーのおいしいスープを飲み切ったところでライプンおじさん、登場。今日はごちそう様でした(笑)。
この後も続々とお客さまが来られます。食べ終えてお会計をして、スタッフの方の笑顔に送られて。良いお店でしたね。また近いうちに伺いたい。そうだ、今回は鯛だしミニご飯を頼み忘れましたので、次回は頼むぞ～。
ごちそう様、ありがとうございました。
■ライプン さん
OPEN 11:00-15:00 お休みは月曜日。人気のお店ですが回転は速いかと思います。
※詳しくはお店のInstagram等でご確認くださいね。
大船でお買い物
ライプンさんを後にして、大船でお買い物。駅前の商店街はいつもとっても賑やかでたくさんの人。商店街がにぎわってるのを最近はあんまり見ないけど、ここはすごいし、魅力のあるお店がたくさん。
お肉屋さんでおいしそうなフライと、魚屋さんでお刺身丼と鯵のお寿司をゲット。うまそう～。
その後はルミネへ。最後、本屋によったら衝撃のお知らせが。
本屋が無くなるって本当に悲しい。全国の書店さん、大変だろうけど頑張ってください。応援してます。
楽しいのと悲しいのと半々の一日。今日もありがとうございました。では、また！
コメント